原味古早蛋糕

#晚餐•2020年9月5日#
配比都是按照食谱来的，不过把砂糖大部分换成了代糖，感觉相对而言应该会健康点吧，甜度也完全没问题。有点小意外就是电动打蛋器刚用几十秒就坏了，后面全靠手打发，感觉打了得有四十几分钟，真是累死我了。整体还是很成功的，烤了七十几分钟刚刚好，颜色口感都刚刚好，软软的真的很好吃，就是切得不太美观，哈哈。

2020-09-05