京式五仁月饼（老式提浆）

按照方子做的，就是饼皮醒面时间有点长，没等包馅儿呢，就有点硬了，不知道怎么办，就加了点水，发现水加多了，没办法又加了点面，最终总算看着和说明中图片差不多的样子，稍微有点油，能捏成片了，才开始包，虽然严格称重，但是包的不太好看，一个个都胖胖的，最后花纹都快没了。不过味道整体不错。

2020-09-05