早餐•2020年9月5日

200g黄豆冷水泡6小时，冲洗干净2000g水备用。打豆浆，过滤，加热15分钟后关火冷却。豆浆：全蛋液=4.5：1。全蛋液加少许盐，冷却到60度的豆浆冲进蛋液中，凉水入锅，水开后转中小火15分钟就蒸好了。#早餐•2020年9月5日#

2020-09-05