碗發 做过 流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】 18个,没有爆浆。20克皮,买的现成奶黄馅,饼皮、流心按方子来,转化糖浆等量代替蜂蜜。流心馅不太流心,下次+牛奶试试另外颜色比较白,可以考虑芝士粉或南瓜粉加点色 2020-09-05
回油后白么?
2020-09-06