最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

按此方子步骤做很好👍第一次用猪油，皮真的酥脆掉渣，我想知道为什么我的成品切开，皮与馅有分离空心现象？我用的是香芋馅，馅用少许玉米油代替黄油炒的。

2020-09-03