豆沙月饼（低油少糖甜而不腻）

按照方子上的比例做了翻倍，做的是100克的豆沙和红豆的月饼。挺成功的，但是那个豆沙馅儿和红豆或在一起有些粘手。包时候不是很好包，但是也没有怎么露馅儿。总之方子也不错，我手艺也不错。

2020-09-03