山东大馒头

第一次做这种白馒头，每个揉100-150下，感觉明天手臂要肌肉酸痛了，幸好结果还可以，不过感觉还得提高手速！
这个馒头不像传统的松软，是很有韧性与劲道。本人很喜欢。

2020-09-02