纯水儿 做过 《Tinrry+》奶黄流心月饼（不用转化糖浆） 与流心无缘，还是以失败告终。不知道这是第几次磕流心了，这个方子用现成馅料做的味道一般般，好腻……还是自己炒制的馅料好吃点。过两天再试试重新做一次。 2020-09-02
纯水儿 图一选了个爆得不那么夸张的切开，图二是刚烤出来的样子，图片能看出其实就只剩两个没爆，其余都爆了，我已经用比tinrry所说的温度更低去烤，还是爆，没办法，实在磕不了流心，心太累。现成的馅料吃起来还是感觉太腻，本人不太喜欢这样的口感。下次还是自己做馅料再试试吧。 2020-09-03
看着挺成功的啊
2020-09-02
图一选了个爆得不那么夸张的切开，图二是刚烤出来的样子，图片能看出其实就只剩两个没爆，其余都爆了，我已经用比tinrry所说的温度更低去烤，还是爆，没办法，实在磕不了流心，心太累。现成的馅料吃起来还是感觉太腻，本人不太喜欢这样的口感。下次还是自己做馅料再试试吧。
2020-09-03
我也觉得广州酒家的奶黄馅好甜，太腻了，做了一次不想做了
2020-09-05
我也是做了一次，失败的，压的时候流心就破了，烤完流心全干了，😂，继续尝试第二次
2020-09-05
我也做失败了，我这可能与自己炒的馅料有关
2020-09-07