朋友圈杯烘焙大赛 桃酥与椒盐酥🍪关于小苏打和泡打粉

我女神的方子，终于克服懒惰做出来了。
比较酥脆。谢谢女神分享♥️
材料我减半了，而且用了3克泡打+1克小苏打。
每个分20克，做了20个。第一次做温度调低了，用的160℃烤了15分钟又调170℃烤了5分钟。
估计是因为盐和花椒粉过筛出来一些，所以吃起来咸味不重，甜味倒是有点突出😂

2020-09-02