红焖小羊排

#晚餐•2020年9月2日# #低碳水# 买了一整扇羊肋排，斩成小块儿。放葱姜，焯水、去血沫，捞出，冲洗，剩下汤水不倒，留着我一会儿焖肉用。放入高压锅，改良了一下菜谱，加了一个洋葱头🧅，加了少许虾油，没有加糖，酱油用的都是“三不加”的零碳水。高压锅里上汽后，焖了15分钟就OK了。又酥又香，很好吃。羊肉温补，对女性好。

2020-09-02