2020年09月02日

上次是按照甜悦方子做的蛋黄月饼，这次还是用了她的方子做的饼皮，双倍量做了五仁月饼和芝麻月饼。

是按照这个方子做的馅。

75g的模具，饼皮25，馅50，做了10个五仁月饼。。

烤完就切了一个，感觉不甜，五仁也是脆脆的，挺好吃的。

等回油了再来追评。

谢谢方子

2020-09-02