陕西洗面凉皮：做法的核心技术与秘诀分享！

做了多次凉皮，拌好调料汁，夹起来容易断，按照您的配方，在洗好的面桨里加点土豆淀粉，一点点碱面，果然韧性好，特别Q弹，也没有断。

2020-09-01