家用烤箱烘焙丨法式橙香巧克力

上回用派石没造出来蒸汽，今天改用不锈钢盆分两炉烤了，一边吃着荔枝玫瑰一边撸着巧克力橙，满足呦！
📝3档3分钟5档15分钟分次加后加水3分钟，加辅料2分钟，250预热230度15分钟210度20分钟
第一炉烤10分钟后第二炉从冰箱冷藏取出整形发酵。
最后还得劳烦老师看一看这样的组织对吗？😆

2020-08-31