自制无添加风干牛肉干

来交个作业，用牙签吊起来这个主意太好了。腌制牛肉仁者见仁 智者见智，我用的牛霖，纯瘦无筋，也更整齐些。二斤牛肉，烤出来半斤牛肉干。

2020-08-31