好吃又正宗的新疆羊排抓饭-南疆英吉沙做法

入秋后，天气渐凉，我家会常做手抓羊肉饭。
羊肉一斤半，洗净，放锅里水煮15分钟。羊肉捞出，切成小块。羊肉汤去沫备用。
大米1斤半洗净，胡萝卜两根切条，洋葱半个切条。
用电饭锅煮
锅中先放胡萝卜和洋葱，再放入羊肉块，撒一勺盐和半勺胡椒粉，再把大米倒入锅中，最后倒入羊肉汤，再加点儿水没过大米。
开始做饭。
饭做好了，打开锅盖拌匀，即可😁

2020-08-31