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Uu家 做过

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

#早餐•2020年8月31日#
冲着楼主的一次发酵 来的,红磨坊全麦180+高筋粉100,鸡蛋+牛奶200g,0卡糖15g,黄油20g,一次发酵,整形后下午太阳大,直接晒着太阳发的,大概90分钟,上下管150°十分钟后调135°二十五分钟,出炉,组织甚好,湿度也好,重点还很软,比那些波兰种中种的方便多了

2020-08-31