飘飘Nisa
做过
【小高姐】柔软牛奶吐司 奶香浓郁 无需机器 全手工操作
* 实验老妈弄的多出来的青麦汁(图9). 她做青团子多出来的, 结果还是麦汁加少了,出来浅浅的绿色.
* 用了小高姐一般的量,感觉正好,450克太多了. 拉丝效果更好.(一会发小视频)
* 适当减少了水分和牛奶的量,感觉好多了,不那么粘手了
* 温度上180.下200,上色后用锡纸遮下. #早餐•2020年8月30日#
2020-08-30