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柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵)

原来老做不好100%全麦的吐司,刚升级了厨师机再来做这个方子,好轻松啊。原来做不好的原因就是面团没揉好。昨天揉好面团放冰箱,今天拿出来加酵母盐和黄油,新厨师机十几分钟出手套膜,有了好的设备帮忙,真是事半功倍

2020-08-29