红烧鱼块

炸鱼的时候先大火两面炸一会，再转小火。后期加水煮鱼过程我放了鱼杂不知道怎么沾了苦胆，整锅鱼都变苦了。我又把汤汁都倒了，用水洗了一遍鱼，从新做了汤汁。好在没有太大影响。味道还是很不错的。

2020-08-29