早餐白吐司 （庞多米 Pain de mie）

换了等量的猪油，分割后醒发15分钟，第一次擀卷后醒发10分钟，但今天室温31度，感觉时间久了，整形的时候好多气泡。是不是广东的夏天应该改时间？#早餐•2020年8月29日#

2020-08-29