【水煮牛肉】

1。腌制牛肉
2。配菜：水里加盐，烫熟豆芽 + 生菜 铺底
3。起油锅：姜片，花椒，葱段 爆香！
4。加入一大勺豆瓣酱 & 辣豆瓣酱，一勺老干妈。
适量生抽，一勺糖，一丢丢盐。+ 热水♨️烧开
5。肉片均匀的放入锅中，用筷子搅开。
6。倒入盘中。放上 蒜末，葱花，辣椒面 ，白胡椒粉 —> 坡上热油～

2020-08-29