没想到墨西哥面包这么好吃

吃到只剩一个才想起拍照。按配方做，面包很好吃，做了六个，每个真的很大。烤完表面的酱会化了流到油纸上。烤完一会儿就吃，或者第二天复烤，外酥内软，很好吃，如果不复烤，放到保鲜袋内保存，表面会比较黏，但味道也不错。我第一次复烤面包，下面垫了锡纸，因为怕烤糊，不敢烤太长时间，下火170℃，上火180℃，每次3分钟，烤了3次，很不错。谢谢楼主的方子。

2020-08-28