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Netuntun 做过

香焖草鱼腩

先用生鱼块给水,醋和盐泡了一会儿去了腥味。家里需要清淡饮食,所以腌制的时候没有放耗油,少油少盐的控制去做。煎的时候只稍稍煎了鱼皮,大概控个形就好了。焖的时候放了一小碗开水,沿着锅边缘放。开锅的时候确实有飘香,不错不错,焖出的汁也很清甜。制作不难又好吃,很推荐!#午餐•2020年8月28日#

2020-08-28

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