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SHU_oyxs 做过

泡菜汤

参考了两个菜谱做的
其他问题不大主要是豆腐
第一次用每日新鲜豆腐
(我是分不清啥北豆腐,南豆腐)
结果豆腐在锅里被我搅了个稀巴烂
!!关键我用的是平底锅都不好大动作搅拌的
第二次果断换豆腐换成了千页豆腐
看着出锅还保持完好的豆腐我感到很欣慰
小小平底锅也就够盛四碗我一人两餐包圆了
(悄咪咪偷懒掉味噌,淘米水,番茄酱…)
#午餐•2020年8月27日#

2020-08-27