一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花，简单又好吃

我用的是黑麦粉，擅自减了10克糖，味道也不错，我按照菜谱用了黄油和淡奶油。醒面45分钟，但无法和成面团，又撒了些牛奶，勉强成团，没有糟蹋粮食，整个40分钟都在不停的擀成饼、按压出模、装盘，搜集边角料，再捏成团，擀成饼…我的烤箱很小，160℃，上下火，未预热，20分钟。颜色有点深。

2020-08-27