2020年08月26日

爱酸辣的人冲鸭～除了费面，没有别的缺点😋
饕餮食—荷包蛋焖面（4人份）

材料：鸡蛋（5个）、火腿肠（4根）、小葱（一把）、小米辣（6个）、鲜面条（一包）、生抽（3勺）、老抽（1勺半）、白砂糖（1勺）、香醋（2勺）、蚝油（1勺）

1⃣酱汁提前调好
2⃣️鸡蛋️🥚煎好备用，小葱段➕小米辣段爆香➕火腿肠➕酱汁➕荷包蛋➕水➕鲜面条中火焖煮到闻到香味，打开翻拌均匀再煮5分钟左右即可

⚠️饕餮碎碎念
①鸡蛋要煎到焦黄，煮的时候才会吸满汤汁
②可以用鲜面条或者干面条都可以
③我比较喜欢辣味明显一点的，大家自行调整哈

🐔汤
fingers crosses🤞
祝你一切顺利

2020-08-26