无水高压锅炖牛肉

用了电饭锅做，很成功，既省心味道也很赞👍 备注：生抽蚝油各30g、老抽10g、料酒60g、水70g。用冰糖取代了白糖。没有十三香，用了桂皮+八角+花椒+香叶替代。没有干辣椒，用了半个小红椒替代。还加了一勺黄豆酱。

2020-08-26