焦糖诱惑｜焦糖奶油核桃吐司

焦糖奶油核桃吐司
拖延症终于来交作业了^_^
今天打面的时候发现冰袋漏液了…面温没控制住，打完接近29度，于是变成这个样子了…
记录一下烘烤相关参数：蒸烤箱最下层，上下火185度，32分钟，风和日丽低糖模，15分钟左右加盖的锡纸，每个面团530克，多余的用汉堡模具做了一个大餐包😋😋#早餐•2020年8月26日#

2020-08-25