2020年08月25日

也许是因为天气太热，大家都懒得自己做饭，餐馆的生意十分火爆。前两天临时起意外食，傍晚六点等到快八点才吃上饭。

这是口感扎实有弹性的鳕鱼虾肉丸，表皮是脆脆的油炸米花，蘸上微酸的蛋黄酱，食用方便，老少皆宜。上菜时仙气缭绕，吸引眼球，点单率很高；但制作方便，利润也高（5个丸子38元），对餐馆来说，真是一道很成功的菜式呢。

2020-08-25