直播100个吐司13:100%中种吐司～冷藏发酵（直接法与中种法换算）

100%中种
70%冷藏中种分别做了一个吐司
谢谢老师的配方，超级软好好吃！
老师请问我每次做吐司都有不同程度沉积是怎么回事？

2020-08-25