皮蛋拌豆腐（从这道菜说起，如何拌出好吃的凉拌菜）

#晚餐•2020年8月24日#
2个皮蛋切丁，放盘子里小米椒去芯，跟葱蒜一起在锅里先翻炒一下，加点酱油，蚝油，醋，快速炒一下，加入豆腐，酱料容易粘在锅底，速战速决。

然后倒入放皮蛋的盘子里，再加一点酱油，醋，搅拌均匀就好啦！

豆腐感觉不稍微热一下吃不放心，具体看个人喜好和口味啦

2020-08-24