2020年08月24日

用具：烤箱
材料：中号蛋挞皮 （几个我没数，蛋挞皮提前拿出来解冻）
           淡奶油120g
           鸡蛋 2个
           白砂糖35g（爱吃糖选手）
           牛奶140g
步骤：①鸡蛋搅拌均匀
           ②加入牛奶，白砂糖，搅拌均匀
           ③加入淡奶油，搅拌均匀，均匀就好哈，不要过度搅拌
           ④把蛋挞液拿筛子过滤一下更细腻，蛋挞液倒入蛋挞皮，最好倒满一点，但不要让它满到溢出来的程度哈！
           ⑤烤箱提前预热2～3分钟，上下管200℃，把蛋挞放进去，上下管200℃，烤25分钟（其实你可以从外面看它的程度，如果你觉得看起来还不够，你就再加几分钟，我就是这样！看我倒数那两张图的蛋挞，是我新解锁的吃蛋挞的方式，就是往蛋挞上抹一层奶油，真的超级好吃！！！）


🍎🍓📷昨天是我第一次做蛋挞，没想到异常成功，哈哈好开心！！！比起之前的甜品，做蛋挞真的超级简单！我这个做法就是下厨房找的，搜索“蛋挞”，第一个就是我参考学习的啦！

2020-08-24