2020年08月24日

第一次做荷包蛋溶豆，有点失败了，怪自己错了一步，可谓是一步走错满盘皆输啊！应该是先打发蛋黄，再调奶粉，我是把奶粉放到蛋黄一起打发导致蛋黄液有点稀。下次做的话还是先做蛋黄部分吧，再在蛋黄外面做蛋白，不然好难得烤，半天烤不好，烤久了颜色又不好看。写下这些在做的过程中的一些小失误，下次就能避免误区啦～

2020-08-24