葱油拌面Spring Onion Noodles

#晚餐•2020年8月23日#
完全按作者比例加，制作了一人份，试试水。用的调和油真的是败笔，油的味道有点重。味道还可以哟，幸好看了大家的tips，把油晾凉加酱汁，再小火慢熬，没有炸锅。用的细砂糖更易溶解。下次有机会多做点葱油保存起来，想吃就下锅面，方便（图二是二刷，今天做了3大一小，还剩一些酱汁，大概是作者的1/3量）婆婆、老公、儿子都夸好吃

2020-08-23