🍵清新治愈抹茶戚风——不容易消泡的秘密

#晚餐•2020年8月23日# 无滤镜小可爱ヾ(⌐■_■)ノ♪方子*0.6做了个6寸的蛋糕。记录一下。150℃烤了50分钟，觉得可以再把温度放低，多烤一会儿，因为内部还比较湿润。甜度对我来说还是有点过了，下次可以少加点糖。最后，蛋黄糊非常惆，翻拌的时候，一度以为要消泡，吓死我了，所以某些地方不是特别均匀，下回努力努力，最好把玉米淀粉也拿掉~谢谢PO主的好方子~！！

2020-08-23