凉拌黄瓜鸡丝【万能凉拌汁】

青瓜半斤，皮蛋3个，香醋25克，生抽这次试了35克，感觉有点咸，下次试30~32克，盐2克，细砂糖15克，鸡粉2克，油泼辣子8克，麻油3克，蒜末若干，香菜若干。这次更好了，每次调整出更适合自己口味的。

2020-08-23