蜂蜜脆皮蛋糕（老式）

记录下自己做的，鸡蛋3个，蜂蜜20g，代糖50g，低筋粉90g，柠檬汁几滴，还是有点甜了下次各减10g试试，打蛋盆放在温水里了打发很成功，就是筛入面粉拌不均匀，第二次加面粉开始消泡了，不过成品还是不错的很松软喜欢

2020-08-23