【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料

最简单的食材真的反而是最难做的，因为没有石板，没有高温（海氏最高温度230度），果然这个法棍真的不像法棍。底部太软，感觉没拷透，内部组织缺乏大气孔（可能发酵过度#早餐•2020年8月23日# ）。只能靠后期烤制加工成蜂蜜黄油法棍了😄😂

2020-08-23