简单方便的黄米面炸糕

之前妈妈发给我一张农家乐肉汤蘸素糕的照片，大半夜馋的我口水都流下来了，眼看着短时间内还不能回国，只好自己动手👩🏻‍🍳

在内蒙几乎每个重要的节日都吃糕，寓意节节高升，除了油炸，刚做好的素糕蘸着肉汤吃更是一道美味！其实比起炸糕我更喜欢素糕，软绵劲道的素糕蘸着咸香浓郁的肉汤，囫囵下肚，幸福感不可言喻~

第一次炸糕油温没有控制好，没炸出表面漂亮的气泡，但是我心心念念的素糕简直完美，一口就抚慰了我的家乡胃!!

2020-08-23