茄子馅饺子（饺子馅会流汁哦）

馅里加了鸡蛋，蒸饺早餐😛
1）只有长条茄子，两个大概350克。
2）生抽一汤匙， 老抽半汤匙。
3）油放了很多（大概100g)， 以为会油腻， 吃时候感觉正好。
4）馅里加了2个生鸡蛋， 和时有点稀，不用怕，蒸了口感很好，大家试试吧。
5）看了别的食谱，下次也试试茄子猪肉比例1：1
暂时先这些， 下次做再完善

2020-08-22