2020年08月22日

木薯淀粉 160克
红糖 40克
水 100克

红糖跟水煮到有点烫的时候端起来把糖都搅散，接着下去煮一会到冒泡，先下一大勺子下去搅拌，动作要迅速，关火，赶紧下剩下的木薯粉下去搅拌，有点成团样的时候赶紧抓起来揉成光滑面团，盖上保鲜膜后一点点切出来揉成珍珠！

2020-08-22