轻芝士蛋糕

【蛋糕有裂纹的厨友注意】有裂纹，也有可能是面粉吸水性比较强，面糊比较稠～或者减了蛋白的量，整体含水量下降了喔喔～（本人测试觉得跟温度的关系不是特别大
【糖量】这次减了5g糖，发现不是很够甜，难得碰到一个减糖不是刚刚好的方子，厨友们就不需要减糖了哦。
（其实还没有试，明早试吃了再追评叭！）
这次不是很满意下次一定可以～～～

2020-08-21