香蕉海绵蛋糕•河马嗝嗝の烘焙笔记

用了大烤盘，不知道什么原因，每个步骤都很细心按照方子了，倒入烤盘时液体都挺好的，还是流动的液体，但是烤起来就是不会有好看的裂口，感觉中间部分很难熟，而且质感也不海绵，略敦实，这个方子可能还是要用小模具做比较好吧

2020-08-21