东陵面包机做蛋糕

全是成功吧，就是放了花生油的味道有些大。表面为什么会塌呢？在外面买的蛋糕不塌是因为放泡打粉吗？另外还有一个问题，图四是我把打好的蛋白混合一起，怎么搅拌都有小泡泡是不是因为蛋白没打好？

2020-08-21