2020年08月21日

昨天没有备足今早的口粮，早上就把平日的煮鸡蛋🥚 改成了煎鸡蛋🥚 ，磕了2个，主要想着一碗粥一个鸡蛋🥚的话 不抗饿。平底锅没有放在家里，鸡蛋煎了后反正也成不了饼就剁碎了。喜欢有锅气的食物，油冒烟了才把鸡蛋液倒入锅里，这样出来的鸡蛋🥚 很泡口感不死。喜欢鸡蛋煎老些，更香，时常听到人说“煎个鸡蛋都这么香”，是夸奖吧，听着心里开朵小花。粥是每天晚上固定动作电饭煲预设，虽没有早上起来现煮好吃，但节约大把的时间呢，也是很好的权宜之计啦。煮的燕麦➕ 荞麦➕ 大米，这个搭配吃了不短一段时间。
       燕麦和荞麦是好友他们单位助农购买的，他人在美国，东东就快递📦 到我这里来了。说起他这趟美国之行，一言难尽。去之后赶上新冠，那个时候是世界避中国，后来国内好了又是我们避国外，他要么拿到回国的机票没等到日子机票又黄了，或者干脆拿不到机票。平时最不屑在v群里耽误时间的他，这段时间主动加了好多群，全是讨论如何买到机票并成功回国的。我跟他开玩笑说，你可以写个攻略，或者把你这几个月的遭遇写本书或者连载，会是一部好看的连续剧，也会让你成为一个网红。[偷笑]
       说起燕麦的口感，我很是喜欢。它不像大米一煮就没了自己，用舌头都能把它一顶就碎成渣。燕麦需要用牙齿，上下牙一碰，它碎了，很清脆，是大家喜欢的食物的口感。接着吃到外壳里面的内容，很有肉感不单薄，比糯米更有粘性，是一种愉快的体验与满足。这么好的口感，很想用它来做点什么，但又没有仔细去想做成什么才能把它本身这种优良特质表达尽致，先做一个备案吧。
       每天喝这个燕麦荞麦粥，每天都会想起我的这个朋友。食物从来都不是单一存在的，它们对于我们来说除了它们本身的味道，还承载着我们的某种情感某个故事，只是每个人加载在它们身上的情感故事不同罢了。如果顺利，我的朋友马上就可归程，但愿不要再节外生枝，虽然回国还要接受隔离。终归是要回来了，历尽千辛万苦，回自己的家，今年三分之二过去了。

2020-08-21