香辣煮毛豆.五香毛豆

快吃完了才想起来拍照，已经第三次刷了，第一次一次成功，并不难，我把小米辣换成了干辣椒，第二次酱油盐和糖放多了，味道不如第一次，这次各种调料刚刚好，味道真不错，一会就吃完了，喜欢麻辣的再放点花椒味道更好，在冰箱放一夜，会更入味。另外发现如果有时间直接煮成毛豆粒下酒更是味道超级好。下次打算用这个方法卤鸡脚吃了看看。再次谢谢楼主的分享！

2020-08-21