烤箱版薯条

土豆切好焯水沥干，冰箱冷冻，吃之前提前解冻。
解冻完发现水有点多，又吸了水份，我觉得这一步再放淀粉也是可以的，然后加盐和胡椒粉调味，烤箱200°C十五到二十分钟，第一次用锡纸很黏，用油纸比较好。

2020-08-21