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shimes 做过

午餐•2020年8月21日

就是记忆里最最爱吃的咖喱的味道啊!有个一两年没吃到这样美味的咖喱了。(重庆甚至连日料都没有)
咖喱的独特香气(没有药味苦味)扑面而来,拌上饭,黏糊糊香香的,各种食材的不同口感混合在口腔里,极有层次感。好吃到五分钟之内一大碗全刮光了,胃里暖洋洋的,超级舒服。

做法: 花菜泡淡盐水洗干净,只留下菜花头,尽量不要有梗,稍微搞碎点。
撒上3g洋车前子壳粉(看菜谱是50比1),热水泡开搅拌,等5min 洋车前子壳粉膨胀。入微波炉3min(盖重盖子),拿出来放凉搅拌,黏糊糊的米饭完成啦。

袋装牛肉咖喱  酱少倒一点,肉和料多倒一些。重盖子,热1min 。

魔芋糊拌浓稠一点,2g粉就够了,小小一碗糊。(这样咖喱就不咸了)

倒入装盘 混合,趁热吃光光ww#午餐•2020年8月21日#

2020-08-21

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