晚餐•2020年8月21日

#晚餐•2020年8月21日# #微信公众号：家有四主#
这个礼拜某大咖说其实每个人生命里都有好多故事，都可以写成书。
我非常认同，只是身边的那些人那些事不会写，也写不得。会写故事得人，是能让所有人都觉得那故事说得不是自己，却又感同身受吧。
我知道你会看，想写写八年前得你，有点后悔没说出那些也许伤你心的话，可是如果当时说了，也许就不会有遗憾，不会面对那些不得不做得选择。

软枝花菜，拿回家冲冲就能用。讲究点掰掉根部。
不用案板，拿剪刀剪些姜就好。或者直接买超市得冷冻姜粒也好。当然有时间练练切丝也没什么不好。
不想焯水，就炒个10分钟。
想焯水了，就在油盐水里煮个2分钟左右至变色。期间和孩子聊聊天，或者把衣服丢到洗衣机，在或者喂个狗，处理个邮件都可以嘛。反正时间就那么多，怎么用是你的选择。

热油爆香姜丝，倒入焯水的软枝花菜。加入盐翻炒2～3分钟即可。
也可以什么都不加出锅前半分钟倒入30ml的豉油鸡汁。
又或者出锅前十秒钟倒点顶级的生抽就好。

英国超市里大把的cooked的虾，直接摆盘，加个奶黄酱就好。
对我家孩子来说，能蘸个酱，吃饭乐趣提升一个档位。

谢谢最近各位的转发，我会再努力一点点。

2020-08-21