零失败葡式蛋挞液

改良版（全蛋蛋挞液），没有分离蛋清蛋黄，减糖10g，家里有用了一次的炼乳，就随意放了一点炼乳。挞皮放了些小红豆，导致蛋挞液似乎多了，于是倒得满满的（第一张图是还未倒满的状态，第二张图可以参考满的程度，烤的过程没有流出来）由于我的长帝烤箱温度比较高，我一般会根据方子的温度再减少几度。我用了上火205度，下火220度，时间20分钟，烤出来的状态感觉正好合适，一出炉就过来记录了，还没尝味道。为儿子生日那天的甜点练手的(｢･ω･)｢嘿

2020-08-20